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  •  Buttercroissant
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  • Buttercroissant

    Der Hefeteig ist mit Markenbutter touriert und erhält dadurch seine typische, zartsplittrige, französische Eigenschaft.

    Zutaten

    Weizenmehl  
    Wasser  
    Butter  
    Hefe  
    Zucker  
    Salz  
    Milch  

    Nährwerte

    Nährwertangaben pro 100 g:

    Kilokalorien 374,5
    Eiweiß 5,5 g
    Kohlenhydrate 33,9 g
    Fett 24,3 g
    Ballaststoffe 2,3 g

    Information für Allergiker

    Enthält:
    Milch
    Weizen

    Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner Zutaten in anderen Backwaren befinden.

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  • Butterstreusel aus Hefeteig

    Fein aromatischer Butterhefeteig mit goldgelben Butterstreuseln.

    Zutaten

    Hefeteig:
    Weizenmehl
    Milch
    Zucker
    Butter
    Hefe
    Salz
    Gewürze

    Streusel:

    Weizenmehl

    Zucker

    Butter

    Backpulver

    Agrikotur
    Fondant

    Nährwerte

    Nährwertangaben pro 100 g:

    Kilokalorien 475,7
    Eiweiß 7,2 g
    Kohlenhydrate 71,2 g
    Fett 17,8 g
    Ballaststoffe 2,7 g

    Information für Allergiker

    Enthält:
    Eier
    Gerste
    Milch
    Weizen

    Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner Zutaten in anderen Backwaren befinden.

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  • Käsestange

    Leckerer, mild säuerlicher  Pausensnack.

    Zutaten

    Weizenmehl
    Wasser
    Hefe
    Zucker
    Salz
    Molkenerzeugnis

    Pflanzliches Öl, gehärtet

    Goudakäse, gerieben

    Magarine (Palmfett und Rapsöl)

    Nährwerte

    Nährwertangaben pro 100 g:

    Kilokalorien  374,5
    Eiweiß  5,7 g
    Kohlenhydrate  35,9 g
    Fett  22,3 g
    Ballaststoffe  2,5 g

    Information für Allergiker

    Enthält:

    Weizenmehl

    Molkereierzeugnisse

    Gerstenmalzextrakt

    Gerstenmalzmehl

     

    Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner Zutaten in anderen Backwaren befinden.

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  • Kissinger

    Regionales, beliebtes Hefeteiggebäck, gefüllt mit Aprikosenkonfitüre.

    Zutaten

    Weizenmehl

    Milcherzeugnis

    Magarine (Palmfett, Rapsöl)

    Zucker

    Hefe

    Salz

    Gerstenmalzextrakt, getrocknet

    Gerstenmalzmehl

    Aprikotur

    Fondant

    Nährwerte

    Nährwertangaben pro 100 g:

    Kilokalorien 415,5
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 54,7 g
    Fett 19,3 g
    Ballaststoffe 2,0 g

    Information für Allergiker

    Enthält:
    Eier
    Gerste
    Milch
    Weizen

    Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner Zutaten in anderen Backwaren befinden.

    Kissinger
  • Knusperstange

    Die knusprige, zart splittrige Gebäckstange erhält durch Goudakäse und Röstzwiebeln ihren unverwechselbaren genussvollen Geschmack. Abgerundet durch eine Mohn-/ Sesamkruste.

    Zutaten

    Weizenmehl
    Wasser
    Ziehfett
    Hefe
    Salz
    Röstzwiebeln
    geriebener Käse
    Mohn
    Sesam

    Gerstenmalzextrakt, getrocknet

    Gerstenmalzmehl

    Nährwerte

    Nährwertangaben pro 100 g:

    Kilokalorien 344,9
    Eiweiß 6,0 g
    Kohlenhydrate 30,1 g
    Fett 22,4 g
    Ballaststoffe 3,3 g

    Information für Allergiker

    Enthält:
    Weizen

    Milch

    Sesam

    Gerste

    Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner Zutaten in anderen Backwaren befinden.

    Knusperstange
  • Mandelbrezel

    Leckeres, süßliches Feingebäck aus Blätter-/ und Mürbteig in traditioneller Brezelform.

    Zutaten

    Weizenmehl
    Wasser
    Zucker
    Salz

    Magarine
    Markenbutter
    Backpulver
    Mandeln
    Fondant
    Eier
    Staubzucker
    Milch

    Nährwerte

    Nährwertangaben pro 100 g:

    Kilokalorien 476,4
    Eiweiß 5,4 g
    Kohlenhydrate 49,3 g
    Fett 23,5 g
    Ballaststoffe 2,1 g

    Information für Allergiker

    Enthält:
    Eier
    Mandeln
    Milch
    Weizen

    Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner Zutaten in anderen Backwaren befinden.

    Mandelbrezel
  • Mehrkornhörnchen

    Zartsplittrige Kornviefalt mit nussigem Aroma.

    Zutaten

    Weizenmehl  
    pflanzliches Fett, gehärtet  
    Roggenvollkornschrot  
    Hafergrütze  
    Leinsaat  
    Sojaschrot  
    geröstetes Malzmehl  
    Natursauerteig  
    Salz  
    Hefe  
    Wasser  

    Sesam

    Sonnenblumenkerne

    Gerstenmalzextrakt, getrocknet

    Gerstenmalzmehl

     

    Nährwerte

    Nährwertangaben pro 100 g:

    Kilokalorien 298,1
    Eiweiß 5,31 g
    Kohlenhydrate 28,2 g
    Fett 18,4 g
    Ballaststoffe 2,5 g

    Information für Allergiker

    Enthält:
    Roggen

    Gerste

    Hafer

    Soja
    Weizen

    Sesam

    Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner Zutaten in anderen Backwaren befinden.

    Mehrkornhörnchen
  • Mürbehörnchen

    Zart knusprige Hörnchen, goldbraun gebacken, mit mild aromatischem Geschmack.

    Zutaten

    Weizenmehl  
    Wasser  
    Süßmolkenpulver  
    Hefe  

    Salz

    Gerstenmalzextrakt, getrocknet

    Gerstenmalzmehl

     

    Nährwerte

    Nährwertangaben pro 100 g:

    Kilokalorien 367,6
    Eiweiß 6,0 g
    Kohlenhydrate 38,0 g
    Fett 21,4 g
    Ballaststoffe 2,6 g

    Information für Allergiker

    Enthält:
    Milch
    Weizen

    Gerste

    Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner Zutaten in anderen Backwaren befinden.

    Mürbe Hörnchen
  • Nussschnecke

    Feinporige, aromatische Nussschnecke mit Butterstreuseln verfeinert.

    Zutaten

    Weizenmehl
    Wasser
    Margarine
    Eier
    Zucker
    Hefe
    Salz
    Haselnüsse
    Süßmolkenpulver
    Karamellzucker

    Gerstenmalzextrakt, getrocknet

    Gerstenmalzmehl

    Nährwerte

    Nährwertangaben pro 100 g:

    Kilokalorien 400,6
    Eiweiß 6,7 g
    Kohlenhydrate 47,9 g
    Fett 20,2 g
    Ballaststoffe 2,36 g

    Information für Allergiker

    Enthält:
    Eier
    Haselnuss
    Milch
    Weizen

    Gerste

    Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner Zutaten in anderen Backwaren befinden.

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  • Pizza

    Wer kann da schon widerstehen:

    Unsere reichhaltig belegte, würzige Pizza!

    Zutaten

    Weizenmehl
    Käse
    Schinken
    Champignons

    
Tomaten


    Hefe
    Zucker
    Zwiebeln


    Eier


    Salz


    Sonnenblumenöl

    Nährwerte

    Nährwertangaben pro 100 g:

    Kilokalorien 287
    Eiweiß  9,3 g
    Kohlenhydrate  27,6 g
    Fett  14,9 g
    Ballaststoffe  2,6 g

    Information für Allergiker

    Enthält:

    Weizen

    Eier

    Milch

     

    Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner Zutaten in anderen Backwaren befinden.

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  • Quarkplunder

    Saftiger, aromatischer Plunder mit einer mild säuerlichen Quarkfüllung.

    Zutaten

    Hefeteig:
    Weizenmehl 550
    Butter (mind. 82% Fett)
    Zucker
    Hefe

    Gerstenmalzextrakt, getrocknet

    Gerstenmalzmehl

    Quarkfüllung:
    Magerquark
    Vollei
    Milch
    Zucker
    pflanzl. Fett, gehärtet
    Salz
    Zitrone

     

    Nährwerte

    Nährwertangaben pro 100 g:

    Kilokalorien 381,3
    Eiweiß 5,5 g
    Kohlenhydrate 42,8 g
    Fett 20,9 g
    Ballaststoffe 2,0 g

    Information für Allergiker

    Enthält:

    Weizen

    Milch

    Eier

    Gerste

    Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner Zutaten in anderen Backwaren befinden.

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  • Rosinenbrötchen

    Ein besonders zarter Butterhefeteig, der mit Rosinen verfeinert wird.

    Zutaten

    Weizenmehl
    Wasser
    Butter

    Zucker
    Eier
    Hefe
    Rosinen
    Gerstenmalzextrakt, getrocknet

    Gerstenmalzmehl

    Nährwerte

    Nährwertangaben pro 100 g:

    Kilokalorien 327,2
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 57,1 g
    Fett 7,2 g
    Ballaststoffe 3,6 g

    Information für Allergiker

    Enthält:
    Weizen

    Milch

    Eier

    Gerste

    Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner Zutaten in anderen Backwaren befinden.

    Rosinenbrötchen
  • Schokocroissant

    Schokolade in einem zart splittrigen Croissant verpackt.

    Zutaten

    Weizenmehl  
    Wasser  
    Magarine (Palmfett und Rapsöl)  
    Hefe  
    Zucker  
    Salz  


    Schokostäbchen:

    Zucker

    Kakaomasse

    Kakaobutter

    Vanillin

    Nährwerte

    Nährwertangaben pro 100 g:

    Kilokalorien 410,3
    Eiweiß 6,3 g
    Kohlenhydrate 45,5 g
    Fett 22,7 g
    Ballaststoffe 2,9 g

    Information für Allergiker

    Enthält:
    Gerste
    MiIch
    Weizen

    Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner Zutaten in anderen Backwaren befinden.

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